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可选择性加热微波加热所造成的发热量和被加热物的耗损拥有密切相关。各种各样介质的介电常数在0.0001到0.5的范围之内，因此各种各样物块消化吸收微波的工作能力有挺大的差别。一般说介电常数大的介质非常容易用微波加热，介电常数很小的介质就没办法用微波加热。这就是说微波对物块具备可选择性加热的特性。操纵立即、反映敏感基本的加热方式，如蒸汽加热、电加热、红外线加热等，要做到一定的温度，必须一定的時间，在产生常见故障或终止加热时，温度的降低又要长时间。而微波加热可在几秒钟的時间内快速地将微波输出功率调为需要的标值，加热到适度的温度，胶体微波定型设备公司，有利于自动化技术和持续化生产制造。强场高溫介质中企业容积内消化吸收的微波输出功率正比例于电场强度的平方米，那样就能够在很高的场强下使生产加工物品在非常短的時间内升高到必须的生产加工温度。场强高溫还能产成品的品质不会受到危害下，造成抑菌作用。

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微波炉是如何加热的，其物理原理是什么？

微波的产生

微波炉由电源，磁控管，多晶硅微波定型设备公司，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。

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